Kořenící směsi
Krkovička
Krkovička Avokádo kombinuje bylinky, koření a sušenou zeleninu, které se skvěle hodí především ke grilování vepřového masa. Je ideální pro ty, kteří chtějí změnit chuť grilovaných pokrmů z tradiční klobásy za plátek masa. Vepřová krkovice se po marinování v marinádě stane mimořádně křehkou a šťavnatou. Skvělá rychlá letní grilovaná večeře.
HMOTNOST: 30 gVíte, že?
Vepřová krkovice je pro svoji výraznou chuť a šťavnatost velmi oblíbeným druhem masa, který nabízí velmi širokou škálu využití. Krkovička má daleko tmavší barvu než jiný druh vepřového masa a tím je i chuťově mnohem intenzivnější než třeba vepřová panenka. Šťavnatost krkovičce zajišťuje tukové mramorování a díky němu se tento druh masa hodí nejen na pečení a dušení, ale také na přípravu steaků, ke grilování. Při volbě vhodného receptu vždy zvažte kvalitu krkovičky, kterou máte právě k dispozici. Pokud se jedná o libovější plátky bez kosti, pak můžete připravit výtečné závitky. Pokud je maso naopak v celku a s kostí s větším mramorováním, pak je vhodná úprava pečením a jedná-li se o maso jen lehce prorostlé, bude ideální na grilování.
Použití
Kořenící přípravek Krkovička Avokádo je vyvážená směs koření a bylinek, ideální především na přípravu pečené nebo grilované vepřové krkovičky. Výborně se hodí i na další speciality z vepřového masa jako jsou grilované kotlety či žebírka.
