Hořčice
Ďábelská
hořčice
Ďábelská hořčice Avokádo je určena milovníkům velmi pikantních hořčic. Ďábelská hořčice obsahuje semínka černé hořčice, které dodávají intenzivní a silně palčivou chuť. Černá hořčičná semínka jsou pomletá nahrubo, proto má tato hořčice specifickou hrubější strukturu. Ďábelská hořčice je nejostřejší z nabídky hořčic Avokádo a jistě vám přinese nové kulinářské zážitky.
HMOTNOST: 288 gVíte, že?
Hlavní složkou hořčice je jsou hořčičná semínka bílé nebo černé barvy. Hořčice patří mezi velmi staré pochutiny, k dochucení pokrmů ji používali již staří Římané. Semínka byla používána jako koření nebo i jako lék. Hořčice má 3 základní druhy. K výrobě hořčic se používají nejčastěji dva druhy hořčic. Hořčice bílá je velice jemná a méně výrazná. Vyrábí se z ní jemnější krémovité hořčice. Naopak chuť semínek hořčice černé je ostrá a má až štiplavou chuť. Přidávají se do pálivějších hořčic.
Použití
Ďábelská hořčice je skvělým doplňkem grilovaných mas, pečených a smažených. Skvěle se hodí jako pochutina k párkům, klobáskách. Výborná na přípravu dresinků.
