Hořčice

Plnotučná

hořčice

Plnotučná hořčice je výjimečná svojí velmi hladkou konzistencí a lahodnou chutí.

HMOTNOST: 288 g

Víte, že?

Hlavní složkou hořčice je jsou hořčičná semínka bílé nebo černé barvy. Hořčice patří mezi velmi staré pochutiny, k dochucení pokrmů ji používali již staří Římané. Semínka byla používána jako koření nebo i jako lék. Hořčice má 3 základní druhy. K výrobě hořčic se používají nejčastěji dva druhy hořčic. Hořčice bílá je velice jemná a méně výrazná. Vyrábí se z ní jemnější krémovité hořčice. Naopak chuť semínek hořčice černé je ostrá a má až štiplavou chuť. Přidávají se do pálivějších hořčic.

Použití

Perfektně se hodí k jemným uzeninám nebo k pečeným masům, do omáček a salátových zálivek.