Obalovací směs na nugetky pikantní s chilli z horkovzdušné fritézy zaručuje křupavost obalu bez nutnosti použití velkého množství oleje. Pikantní nádech dodává nugetkám intenzivní a hřejivý charakter. Skvěle se hodí k omáčkám, jako je jogurtovo-česneková nebo medovo-hořčičná. Po upečení ve fritéze obalení získá zlatou barvu a maso zůstane šťavnaté. Je to rychlý způsob, jak připravit domácí pikantní nugetky ve zdravější, ale stejně lahodné verzi.
Tuto obalovací směs lze použít i pro pečení v troubě.