Skořice je jedno z nejstarších koření na světě. Je to jediné koření, které získáváme z kůry rostliny. Skořice získává svoji přirozeně jemně pikantní chuť po semletí. Vyznačuje se také příjemně nasládlou chutí. Díky svoji lahodnosti a jemnosti je vhodná pro širokou škálu jídel, jak slaných, tak i sladkých.
Ideální do: jehněčího masa, sladkých brambor, kávy, čokolády, svařeného vína