05 června 2026

Nové směsi pro horkovzdušné fritézy Air fryer

Horkovzdušné fritézy patří v posledních letech mezi jeden z nejvýraznějších trendů domácího vaření. Objevují se v domácnostech, na sociálních sítích i v receptech influencerů a jejich popularita stále roste. Čím si ale získaly tolik pozornosti?

Jedním z hlavních důvodů je jednoduchost jejich použití. Stačí připravit suroviny, vložit je do košíku a zbytek obstará samotný přístroj. Během přípravy jen občas jídlo protřepete, aby se rovnoměrně propeklo. Odpadá tak hlídání pánve i práce s větším množstvím tuku.

Velkou roli hraje také rychlost vaření. Díky ohřevu pomocí cirkulace horkého vzduchu na malém prostoru je většina pokrmů hotová během několika minut. To z horkovzdušné fritézy dělá praktického pomocníka nejen pro rychlé večeře, ale i pro běžné každodenní vaření.

Fritézy zároveň nabízí možnost připravit oblíbené recepty v lehčí variantě. Jídlo přitom získá texturu podobnou té, kterou získáte smažením: křupavou zvenku a šťavnatou uvnitř. S jen minimálním množstvím oleje tak snadno připravíte hranolky, kuřecí maso a nugety, ryby nebo zeleninu.

O výsledku ale nakonec rozhoduje hlavně to, čím jídlo dochutíte.

Proto jsme vytvořili kořenicí a obalovací směsi Avokádo. Jsou navržené tak, aby odpovídaly jídlům, která se v horkovzdušné fritéze připravují nejčastěji, a přizpůsobené tomuto způsobu vaření – pomáhají vytvořit křupavý povrch a zvýraznit chuť i při použití menšího množství tuku. Stejně dobře je ale využijete i při pečení v troubě nebo přípravě na pánvi.

Směs Zlaté kuře pomáhá vytvořit zlatavou kůrku a zároveň zachovat šťavnatost masa. Hodí se na kuřecí prsa i další části drůbeže, především krůtí maso.

Koření na hranolky a brambory vychází z klasiky, která k horkovzdušné fritéze neodmyslitelně patří. Dodá bramborám výraznou chuť a vůni. Skvěle dochutí i další bramborové přílohy jako klínky a chipsy. Přidat ji můžete také do bramborové kaše nebo těsta na bramboráky.

Jemnější směs na pečeného lososa podtrhuje přirozenou chuť a křehkost ryby. Kromě lososa ji využijete i pro další druhy ryb, mořské plody nebo lehčí jídla.

Obalovací směsi na nugetky představují rychlé řešení pro křupavý povrch oblíbených jídel. K dispozici jsou v jemné i pikantní variantě. Použít je můžete na maso, zeleninu, ryby, sýry nebo vegetariánské alternativy, což z nich dělá univerzální základ pro různé typy jídel.