Jednodruhové koření

Česnek sušený

granulovaný

Sušený česnek je velice oblíbený k dochucení různých pokrmů. Můžeme jej využít všude tak, kde používáme česnek čerstvý. Jídlům dodává příjemně palčivou chuť i aroma. Využití je velice široké, přidáváme do polévek, na pečené maso, ale i do pomazánek.

 

Hmotnost: 30 g

Víte, že?

Česnek pochází z Orientu a dnes je rozšířen na všech kontinentech. Je to silně aromatická bylina s podzemní cibulí tvořenou stroužky. Obsahuje silice, vitamíny B, C, minerální látky a látky s insulinovými vlastnostmi, má vysoký obsah jódu. Ničí škodlivou střevní flóru, uvolňuje křečové stahy, zvyšuje vylučování žluči, snižuje krevní tlak a hladinu krevního cukru. Pro vyšší obsah jódu se užívá v léčbě aterosklerózy a vysokého krevního tlaku.

Použití

Pro typické pachové a chuťové vlastnosti je užíván při přípravě  řady pokrmů ze zeleniny a mas. V kuchyni se hojně užívá do polévek, na skopové, kuře, králíka, do sekané, do bramborových pokrmů. Práškový nebo granulovaný česnek používáme všude tam, kam patří česnek čerstvý.

Recepty

s tímto výrobkem

Špenátový salát s uzeným bůčkem a italskou omáčkou

Srnčí panenka s křupavými hříbky a borůvkovou omáčkou

TATO STRÁNKA POUŽÍVÁ SOUBORY Prohlížením této stránky souhlasíte s jejich použitím, dle aktuálního nastavení prohlížeče. Chcete-li získat další informace o používání souborů „cookies” nebo možnosti změny jejich nastavení jdete na OCHRANA OSOBNÍCH ÚDAJŮ (odkaz).

Souhlasím